Brie en appel goudbruin gebakken in een NEFF oven

INGREDIËNTEN

• 1 grote brie (1kg)
• 100 g boter
• 4 Granny Smith
• 6 verse vijgen, in stukken gesneden
• 150 g amandelen, grof gehakt
• 2 el grof gehakte rozemarijn
• 2 el calvados
• 1 el citroensap
• 4 el lichte rietsuiker
• ½ tl nootmuskaat (gemalen)
• ½ tl gemberpoeder

Extra: een ovenvaste schaal

Het recept en nog meer inspiratie vindt u hier